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山东郓城水浒酒业有限公司6月与您相约山东国际糖酒会
发布时间:2022/2/21  文章来源:山东糖酒会官网  网络编辑:豪哥  浏览次数:266

2号馆 057

——  企 业 介 绍 ——

中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。酒自被人类发现后就以其活跃、广博的亲附力渗透到社会生活的各个方面,融入到人的生活中,在中华民族的历史长河中有其特殊的地位。

  中国酿酒起源早于人类的文字历史,已为考古学和出土文物所证明。何时何地何人开了中国酿酒业之先,史记民传说法不一,经考证,郓城县不仅是中国农耕文明的发源地,也是中国酿酒的发源地。

  《水浒传》是一部著名的描写农民起义的长篇小说。史籍曾载宋江等36人造反的事迹。文学名著《水浒传》如一幅长长的历史画卷,展示了宋代的政治文化,市井风情,社会景观。梁山好汉最引人注目,他们侠肝义胆,敢报天下不平,其性格光彩照人,令世人敬仰。

  郓城县水堡——《水浒传》中宋江的老家,曾发现一北宋年间的铜体酒坛,现陈列于郓城县文化馆。坛体上方周围刻有罗列三千馆,香占第一家。隔壁千家醉,开坛十里香。的绝妙佳句。看来北宋年间的酿酒业已炉火纯青,量具规模,质为上品。《水浒传》中120回,回回离不开酒,恰遇酒时,就出现了脍炙人口的故事。林冲饮酒雪夜去草料场、武松饮酒景阳冈打虎、武松带酒至快活林,醉打蒋门神……

  19492月,由孙文杰等私人集资组建私营郓城县酒厂,厂址设在现郓城县武装部驻地,全厂8人,手工操作,土法生产,两口甑锅,6个发酵池,三盘石磨,一辆马车。主要以高粱、小麦为原料生产大曲白酒,19497月,由私营转为全民所有制企业。实行专酿专卖,1951年又增加了一口甑锅,原料由郓城县粮食公司供应。1954年合并归属菏泽地区酒厂。19589月,郓城县人民政府把分散在县城周围的酒作坊集中起来,与郓城县酒厂一起在郓城县县城东部古老的宋金河畔建成一座酒厂,取名郓城县酒厂,生产水浒牌金河白酒。20069月改制为山东郓城水浒酿酒有限公司。20127月公司变更为山东水浒酒业有限公司。19659月,经国家商标局核准注册了水浒商标。具有800年历史的水浒酒,在继承传统工艺的基础上不断发扬光大,更新技艺,以高科技手段、现代化的生产设备、质量监测、计量测试设备,采用优质五粮为主要原料,按照五粮生产工艺,经过泥池发酵、缓慢蒸馏、长期贮存、科学勾兑而成,具有窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余味悠长等特点,深受国内酿酒专家和品酒大师的赞誉。又在传统酿酒基础上,挖掘潜力,改进创新,采用独特的生产工艺与现代生物工程技术相结合,强化美拉德的反应条件,完善了芝麻香生产工艺,使酒体更加完美,芝麻香风格更加突出。芝麻香型水浒108酒酒体丰满,优雅细腻、醇和协调、回味悠长、空杯留香经久不息,有浓烈的焙炒芝麻的复合香气,饮后令人愉快舒适、心旷神怡,得到专家的一致好评。填补了国内空白,对鲁酒,甚至中国酒的发展起到了重要作用,使水浒酒文化继续传承。水浒商标自1987年至今连续荣获山东省著名商标称号。水浒酒之所以如此的辉煌,除现实的人为因素外,更重要的是继承领悟并发扬了传统酿酒的文化精髓。

  山东郓城水浒酿酒有限公司,受水浒文化和中国几千年酒文化的熏陶和影响,加上现代先进的经营管理理念,经过几代水浒人的不懈努力,水浒酿酒形成了自己独特的企业文化。她既有历史的丰韵,又富含现代文化的生气。特别是党的十一届三中全会以来,水浒酿酒更是在厂领导一班人的带领下,全厂职工励精图治,勇于改革,自我加压,团结奋进,以惊人的发展速度和骄人的业绩创造着一个灿烂的明天。

目前水浒酒已发展系列产品,水浒108系列、水浒传系列、水浒英雄系列、水浒好汉系列、水浒108将头把交椅系列一应俱全,市场产品琳琅满目,产品供不应求,畅销全国各地。

 


 

 


水浒系列白酒自1983年以来已多年被评为山东省优质产品:

1985年扩建3000吨优质酿酒车间,从此水浒的发展走向了快车道。

198712水浒老窖被评为山东省优质产品。之后,水浒系列酒连年被评为省优级产品。

1988年被评为全国轻工业出口创汇先进企业10月,水浒酒被全国酒文化研究会命名为中国文化名酒;在第五届全国白酒评选中,荣获全国白酒优秀产品;首届中国食品博览会金奖;并获第二届北京国际博览会金奖。

1989年元月更名为山东水浒酒厂

19967月水浒酒被中央电视台无锡太湖影视城认定为水浒城专用酒

19972月水浒酒厂投巨资赞助中央电视台拍播大型电视连续剧《水浒传》。从此水浒酒走进了全国各地千千万万个家庭。

被评为山东省最佳质量产品山东省优秀产品菏泽地区消费者信得过产品1997—1998“山东省优秀质量免检产品

199712月,水浒商标被省工商局审定为山东省著名商标。之后,2001年、2004年、2007年、2010年连续被评为山东省著名商标

199812月被省经贸委认定为山东名牌产品

200212月被评为山东省第四届消费者满意单位,以后连续评为山东省消费者满意单位

2002年度52°108酒(芝麻香型)被山东省轻工业办公室、山东省白酒工业协会认定为山东白酒创新品牌

20043月被评为全国守合同重信用企业。之后连续被评为全国守合同重信用企业

20069月,改制为山东郓城水浒酿酒有限公司,同时,在工业园区投资1.4亿元建设一新厂区,新厂区占地200余亩,新厂建成后将具有年生产65度原酒六千多吨的能力,其中优质芝麻香原酒两千多吨,优质浓香型原酒四千吨,届时将成为全国基础性最好的芝麻香原酒生产基地,鲁西南最大的原酒生产基地。

2007年水浒108“山东省白酒行业十大品牌

20086月,公司由位于郓城县金河路234号的老厂迁至位于郓城县工业园区水浒大道108号的新厂区。一流的厂房、一流的设备、一流的管理、一流的文化底蕴,奠定了水浒酒快速发展的基础。

2008年,成为北京2008和谐中华迎奥运大型系列活动京九城市行指定专用白酒

20091水浒系列白酒被山东省食文化研究会、山东商报社评为山东历史文化名酒

20099水浒系列酒被评为菏泽第二届市场畅销酒水。

2011年,被认定为山东老字号山东省白酒行业芝麻香型白酒标准化生产基地

20127月,公司变更为山东郓城水浒酒业有限公司。

201211月,被菏泽市城市管理局认定为市级花园式单位

20131月,被山东省旅游行业协会及大众日报社共同认定为“2012山东旅游接待用酒推荐品牌

2013年,水浒系列白酒获山东省白酒行业质量金奖

2014年,水浒牌108系列白酒获山东省白酒行业质量金奖

201412月,荣获山东节庆用酒十大品牌称号。

2015年,荣获中国消费者满意品牌称号。

201610月,被山东省轻工业协会认定为山东省酒类包装产业基地骨干企业

20172月,被中共郓城县委、郓城县人民政府共同认定为“2016年度全县工业经济发展明星企业

2017年,被山东省食品工业协会认定为山东省食品行业优秀龙头企业

2018年,头把交椅系列荣获”2018年山东省白酒感官质量金奖

20196月,水浒酒业“52°水浒108将头把交椅荣获“2019齐鲁白酒酒体设计金奖

20197月,山东郓城水浒酒业有限公司荣获辉煌七十年山东省食品行业功勋企业称号;樊庆斌同志荣获辉煌七十年山东省食品行业功勋企业家称号;王秀丽同志荣获辉煌七十年山东省食品工业齐鲁工艺大师称号;山东郓城水浒酒业有限公司水浒牌荣获辉煌七十年山东省食品工业标致品牌称号。

山东郓城水浒酒业有限公司

邀您在2022年6月17—19日

相聚山东国际会展中心(济南市日照路1号)。

精选好产品邀您现场品鉴!

展位号:2号馆057


济南糖酒会指定搭建商——山东嘉豪国际会展集团0531-55536008







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2022全国糖酒会暨山东济南糖酒会
时间:2022年6月17日-19日 地点:山东国际会展中心
时间:2022年11月18日-20日 地点:山东国际会展中心 咨询热线:0531-55536008
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